Ansicht Waldhotel Schaeferberg

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Erlebnis-Büfetts

 

 

Unsere täglichen Highlights - das sollten Sie sich nicht entgehen lassen:

Montags  |  Dienstags  |  Mittwochs  |  Donnerstags  |  Freitags  |  Samstags  |  Sonntags

Familien-Brunch - Jeden Sonntag, Ostern, Pfingsten und Weihnachten von 11 - 14.30 Uhr

Frühstück & Mittagessen
Großes Frühstücksangebot
Gekochte Eier, Rührei, Würstchen, Speck
Köstliche Vorspeisen - herzhafte Suppen
Warme Fisch- und Fleischspezialitäten
Vegetarische Gerichte - Salate
Brot und frische Brötchen
Süßspeisen und Eiscremes
Kaffee, Tee, Schokolade, Mineralwasser, Säfte

Und alles zum Preis von € 24,90 pro Person                               nach oben
Mit professioneller Kinderbetreuung im „Spielzimmer“!


Mittelmeer-Büfett - Jeden Dienstag und Freitag von 18.30 - 21 Uhr

Viel mehr als nur Fisch & Pasta ...
Spezialitäten aus den sonnigen Regionen des Mittelmeeres
Große Auswahl an Antipasti und Salatkompositionen
klare und gebundene Süppchen - raffiniert zubereitet
typische Landesgerichte von Fleisch und Fisch
leckere Gerichte mit Pasta
„Dolce“ vom Feinsten, Eiscremes
Milde und kräftige Käse runden das Angebot ab.
Unsere Köche bereiten vor Ihren Augen raffinierte Gerichte frisch zu.

Den Landwein zapfen Sie vom Fass - bis 21 Uhr inklusive!
Und alles zum Preis von € 24,90 pro Person                                 nach oben


Euro-Asiatisches Büfett - Jeden Donnerstag von 18.30 - 21 Uhr

Erleben Sie die traditionelle und moderne Kunst
der asiatischen Esskultur!

Erstklassige Produkte und die perfekte Art der Zubereitung
laden zum Genießen ein.
Fisch & Meeresfrüchte - Fleisch & Geflügel
Teigwaren & Reis - Exotische Früchte & Gemüse
Gewürze & Kräuter - Würzsaucen und Pasten
Die kreative Abwechslung, mit vielen Gemüsen, wohl abgestimmten Gewürzmischungen - und die Fertigkeit unserer Köche bietet Ihnen alles:
Vom Vorspeisensnack - kalt oder warm - bis zum Dessert.
Unsere Kochprofis bereiten die Gerichte frisch zu!

Und alles zum Preis von € 19,90 pro Person                               nach oben


Gutsherren-Büfett - Jeden Mittwoch von 18.30 - 21 Uhr

Genießen Sie ein wenig Nostalgie verbunden mit zeitgemäßer Kochkunst.
Leckere Salate, Hering mal als Salat - mal in Marinade,
Schinkenröllchen, gefüllte Eier, Räucherfisch und weitere Vorspeisen.

Unsere Köche schneiden immer frisch auf: Krusten-Schweinebraten nach altem Hausrezept zubereitet. Fleisch- und Fischgerichte wie es schon in alten Zeiten auf den Gutsherrentisch kam, zubereitet als Ragout, gebraten in der Pfanne oder im Ofen geschmort. Ein Gericht wird immer von unseren Köchen frisch und live vor Ihren Augen zubereitet.
Die Hausspezialität: Unsere Grüne Soße mit gekochtem Ei ist immer dabei.
Immer ein kräftiges Süppchen von Kartoffeln oder Gemüse.

Käse aus ländlichen Käsereien, deftiges Bauernbrot.
Süße Grütze oder Kompott vom Strauch und Baum und Eiscremes.

Und alles zum Preis von € 19,90 pro Person                               nach oben


Markt-Büfett- Jeden Samstag von 18.30 - 21 Uhr

Vorspeisenbüfett mit wohlschmeckenden Salatkompositionen
Fisch- und Fleisch-Leckereien - verführerisch gut.

Regionale deutsche Küche - für Sie neu entdeckt!
Spezialitäten unserer Heimat und anderer Regionen.
Wenn unser Koch den ofenfrischen Braten aufschneidet oder vor Ihren Augen Fisch oder Fleisch zubereitet, haben Sie Gelegenheit zu einem Plausch.
Schmackhaftes aus Töpfen und Tiegeln, panierte Schnitzelchen für alle Fälle.

Immer eine kräftige klare und eine cremige Suppe
Käse und Wurst vom Brett
Süße Leckereien zum Finale
Den Landwein zapfen Sie vom Fass - bis 21 Uhr inklusive!

Und alles zum Marktpreis von € 24,90 pro Person                               nach oben


„Tolle Knolle - Kartoffel - Büfett“ - Jeden Montag von 18.30 - 21 Uhr

Kartoffeln & Co - gebraten mit & ohne Speck, Zwiebeln, Kräuter
oder gar ganz natur - dazu
allerlei aus Töpfen, vom Ofen, aus der Backröhre.
Leckere Salate und Vorspeisen
„Süße Verführungen“ um die Knolle
Und wie immer schauen Sie dem Koch über die Schulter

Und alles zum Montags-Preis € 19,90 pro Person                                nach oben