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Taframti: Tafeln - und Freude am Tisch

 

 

Ein neues Ess-Erlebnis im Waldhotel Schäferberg (nur auf Vorbestellung)

Tafeln - witzig und anders
DIE VORSPEISEN:

Mousse von der Forelle und Garnelen mit Zitronengrass

Yakitorispieß mit Erdnuss-Sauce

Oliven im Speckmantel und Tomatenpesto

 

 

 

 

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Freude - bei köstlichen Varianten
SUPPE + ZWISCHENGERICHTE:

Schaum von Mangold mit Lachspraline in Sesam

Risotto mit gebratenen Pilzen
Spaghettini in Salbeibutter

 

 

 

 

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Amüsant - Kreation aus dem WOK
AUF DEM TISCH SERVIERT:

Gebratenes Gemüse
mit Glasnudeln

Streifen von der Putenbrust

Scheiben von der Entenbrust

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Tischzauber - süsse Naschereien
DER ABSCHLUSS:

Creme Brûlée mit eingelegten Beeren

Schokoladen-Chilikuchen mit Orangen

Vanilleschaum mit Apfelgrütze

ab 6 Pers. Euro 30,- p. P. (inkl. Tischdekoration)