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Weihnachten - Silvester
Heiligabend - mit Freude bei Freunden
Ob jung oder alt, Familie, Paare oder Singles:
Herzlich willkommen ab 18.00 Uhr in unserem Winterweihnachtsgarten bei einem „Christkindl-Drink“ und kleinen Snacks.
Um 18.30 Uhr Begrüßung und Eröffnung des
„ Heiligabend-Feinschmecker-Büfetts“
Das hochwertige Angebot begeistert jedes Jahr.
Vielfältiges Vorspeisenangebot, delikate Salate,
klare und cremige Suppen,
exquisite warme Speisen von Fisch, Wild, Fleisch und Gans
leckere Beilagen runden das Angebot ab
Verführerische Süßspeisen und Eiscremes
Eine Käseauswahl von mild bis kräftig
Klaus Schelzig spielt internationale Weihnachtslieder
Ein kleines Geschenk - gibt es beim Abschied.
Euro 48,- pro Person
An den Weihnachts-Feiertagen
Schöne Festtage wünscht Ihnen das Team vom „Schäferberg“
Mittags: Das beliebte Familien-Brunch oder festliche Menüs.
Professionelle Kinderbetreuung
Abends: Essen nach Karte oder “Weihnachts-Erlebnis-Büfett”
mit Landwein vom Fass bis 21.00 Uhr inkl.
Euro 26,90 pro Person
Die Silvester Party 2011
Ein kulinarischer Silvester Spaziergang
Feiern Sie mit netten Menschen im außergewöhnlichen Rahmen
Tanz ins Jahr 2012 mit der SMASH Eventband!
Die Musiker vermischen die Klänge einer traditionellen Galaband
mit denen einer modernen Partyband.
Exquisites kalt-warmes Büfett - ein kulinarisches High-Light
Sekt- und Longdrinkbar - ab 21.00 Uhr
Rieslingsekt zum Jahreswechsel
Nach Mitternacht - das „Traum-Erlebnis - Eisbüfett“
Zum Ausklang der rauschenden Ball- und Partynacht:
Gaumenfreuden an unserem Kater-Büfett mit Fisch und Austern.
Getränkeauswahl mit Flaschenweinen, Spirituosen, Bier,
alkoholfreien Getränken und Kaffee.
Alle Leistungen sind in unserem
„rund um all inklusive Paket“ enthalten!
Genießen, frei bewegen, keine Zahlerei
Abendkleidung erwünscht!
Preis pro Person Euro 120,-
Bitte reservieren Sie rechtzeitig Ihre Karten
Einlass 19.00 Uhr - Beginn 20.00 Uhr
Silvester - Candle Light Diner
Erleben Sie von 18.00 - 21.00 Uhr abseits von unserer Silvester Party
einen gepflegten Abend mit besonderer Gastlichkeit und Charme.
Vorspeise
Scheiben von kalt geräuchertem Thunfisch
mit einem Wasabi-Rauchlachsmousse und buntem Garnelensalat
oder
Wildschweinschinken mit Apfelmeerrettich,
Törtchen vom Gänselebermousse, Scheibe vom Rehrücken im Nussmantel
mit einem Chutney von Preiselbeeren, Ingwer und Birne
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Suppe
Rahmsüppchen von Kürbis und Curry
mit gebratener Riesengarnele
oder
Essenz vom Kalb
mit Pilzklößchen
und gebratenen Scheiben vom Kräutersaitling
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Sorbet
von Zitronen und Champagner
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Hauptgänge - vom Büfett
Rib-Eye vom US Black Angus
mit dreierlei Pfeffer
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Entenbrust mit Morcheln und Maronen
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Strudel vom Zander
mit einer Safranfarce gefüllt
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Kartoffelgratin, Haselnuss-Spätzle, Risotto
und winterliches Gemüse
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Dessert
Schokolade im Wan Tan-Blatt
Crème brûlée mit Zimt auf Pflaumenconfit
und Parfait von der Blutorange im Pistazienmantel
oder
wählen Sie aus erlesenem Käse vom Wagen
Preis pro Person EUR 55,00